سلطة بالدجاج والفطر والمخلل والبيض

0
1551
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 80.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.3 غرام
سلطة بالدجاج والفطر والمخلل والبيض

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة بسيطة لسلطة شهية مصنوعة من الدجاج والفطر والمخللات والبيض ، والتي أستخدمها في جميع العطلات العائلية. تبين أن السلطة المعطرة لذيذة بشكل غير عادي وتختفي على الفور من المائدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قم بإزالة الفطر المجمد من الفريزر مسبقًا ، قم بإذابه ثم تقطيعه جيدًا. يمكن استخدام الفطر نيئًا أو معلبًا.
خطوة 2 من اصل 10
سخني المقلاة ودهنها بالزيت النباتي ، ضعي الفطر المحضر واقلي الملح حسب الرغبة.
خطوة 3 من اصل 10
اغسلي شرائح الدجاج وضعيها في قدر وغطيها بالماء والملح. يُشعل النار ويُغلى المزيج ، وإزالة الرغوة الناتجة بملعقة مشقوقة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 20 دقيقة. برد اللحم المطبوخ وقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
خطوة 4 من اصل 10
يُمزج الفطر المقلي مع شرائح الدجاج في وعاء عميق.
خطوة 5 من اصل 10
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع بالسكين.
خطوة 6 من اصل 10
تُسلق البطاطس في ماء مملح وتُبرد وتُقشر وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 7 من اصل 10
يُسلق الجزر في ماء مملح ويُبرد ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 8 من اصل 10
يُسلق بيض الدجاج في ماء مملح ، ويُبرد ، ويُقشر ، ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 9 من اصل 10
نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 10 من اصل 10
تُمزج المكونات المحضرة في وعاء عميق وتتبل بالمايونيز وتخلط جيدًا. ضعي السلطة المحضرة مع الدجاج والفطر والمخلل والبيض في وعاء السلطة وقدميه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *