سلطة الدجاج المشوي
0
761
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
132.3 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
8.2 غرام
الدهون *
12.2 جرام
الكربوهيدرات *
5.9 غرام
مزيج رائع من الدجاج المشوي مع الخس المقرمش والطماطم والصلصة الحارة. ستسعدك الألوان الزاهية والشهية والمذاق المذهل لهذه السلطة وترغب في الاستمتاع بهذا الطعم قدر الإمكان.
مكونات
عملية الطهي
أطفئي المقلاة واتركي فيليه الدجاج على الشواية وغطيها بورق القصدير واتركيها لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، ضعي بيض السمان في قدر ، واملئي بالماء واتركيها تغلي لمدة 3-5 دقائق. عندما تصبح جاهزًا ، صفي الماء الساخن واملأ البيض بالماء البارد واتركه لمدة دقيقتين. بعد أن يبرد البيض ، نقوم بتنظيفه من القشرة.
تُرفع شرائح الدجاج عن الشواية وتقطّع إلى شرائح وتوضع فوق الخضار. افركي الجبن على مبشرة ناعمة ورشي السلطة فوقها. نحن نقدم السلطة على المائدة. انقلي باقي الصلصة إلى القدر وقدميها على المائدة أيضًا. من الأفضل تتبيل السلطة قبل التقديم مباشرة حتى تحافظ الخضروات على نضارتها ولا تنفد. الخبز المحمص بالثوم مثالي للسلطة. بالعافية!