سلطة الدجاج والكيوي والجزر الكوري

0
870
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 142.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 26.3 غرام
الدهون * 8 غرام
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
سلطة الدجاج والكيوي والجزر الكوري

غالبًا ما تسمى السلطة الأنيقة ، الموضوعة في طبقات على شكل حلقة ، "سوار الملكيت" لمظهرها الجميل والفريد. مزيج من حموضة الفاكهة والجزر الحار واللحوم الطرية في طبق واحد في تناغم تام. الطبق مثالي لأي عطلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اسلقي الدجاج في ماء مملح مع الفلفل واللافروشكا ، اتركيه ليبرد. في نفس الوقت ، يغلي البيض المسلوق ويبرد في الماء المثلج ، وإزالة القشرة. ابشر البيض بخشونة ، صفار البيض ناعماً. قشر الكيوي وقطّع نصفين إلى دوائر رفيعة للتزيين ، والباقي إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 11
أزل القشر من التفاح ، ثم أزل اللب وقطعه بنفس شكل الكيوي.
خطوة 3 من أصل 11
على طبق مسطح ، ضع القالب ، ملفوفًا مسبقًا بورق احباط. ضع كوبًا ملفوفًا بالبلاستيك في المنتصف.
خطوة 4 من أصل 11
ضع الشرائح في قاع الطبق.
خطوة 5 من أصل 11
نضع الكيوي على اللحم مع الضغط قليلاً بالملعقة.
خطوة 6 من أصل 11
يرش بطبقة من البروتين ويضاف إليها المايونيز. تسطيح الطبقة.
خطوة 7 من أصل 11
انشر الجزر الكوري على طبقة من المايونيز.
خطوة 8 من أصل 11
رتبي مكعبات التفاح وذهبي فوق المايونيز مرة أخرى ، مع دك الطبقات قليلًا بملعقة.
خطوة 9 من أصل 11
رشي الصفار حول البيض.
خطوة 10 من أصل 11
قم بإزالة القالب والزجاج بعناية وببطء.
خطوة 11 من أصل 11
تداخل دوائر الكيوي. ضعي السلطة في البرد لمدة ساعة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *