سلطة بالدجاج والخيار والبرقوق والجوز

0
1566
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 143.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 13.5 جرام
سلطة بالدجاج والخيار والبرقوق والجوز

أقترح إعداد سلطة فاخرة وطازجة وعصيرية مع الدجاج والخيار والخوخ والجوز ، والتي يمكن تقديمها ليس فقط للاحتفال ، ولكن أيضًا لتناول العشاء العائلي. ستستغرق عملية تحضير السلطة الحد الأدنى من الوقت وستتحول إلى شهية ومشرقة بشكل غير عادي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يغسل فيليه الدجاج ويوضع في قدر ويغطى بالماء البارد ويضاف الملح. اشعل النار واتركها حتى الغليان ، قم بإزالة الرغوة بملعقة مشقوقة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، ثم تبرد تمامًا.
خطوة 2 من 9
نقطع اللحم المطبوخ إلى مكعبات ويوضعون على الطبق الذي ستجمعون فيه السلطة. يُملح قليلاً ويُدهن الطبقة بالمايونيز. يمكنك أيضًا استخدام شرائح مدخنة أو مخبوزة.
خطوة 3 من 9
اغسل البرقوق جيدًا ، وجففه بالمناشف الورقية ، واقطعه جيدًا ثم ضعه في الطبقة التالية ، ووزع بالتساوي على السطح بالكامل.
خطوة 4 من 9
افرز الجوز من القشرة والأقسام ، ثم افرمه بالسكين.
خطوة 5 من 9
نرش السلطة بنصف حبات الجوز المفروم.
خطوة 6 من 9
يُسلق بيض الدجاج في ماء مملح ، ويُبرد ، ويُقشر ، ويُقطّع إلى شرائح ، ويُوضع في الطبقة التالية. غطي بالمايونيز. اتركي بعض صفار البيض للزينة.
خطوة 7 من 9
يُغسل الخيار جيدًا ، ويُجفف بالمناشف الورقية ، ويُقطع الذيل ويقطع إلى مكعبات صغيرة ، ويوضع فوق بيض الدجاج. غطي بالمايونيز.
خطوة 8 من 9
يقطع صفار الدجاج المتبقي للتزيين ويرش فوقه السلطة. تُزين بالباقي من الجوز.
خطوة 9 من 9
قدمي سلطة الأعياد مع الدجاج والخيار والبرقوق والجوز.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *