سلطة دجاج ، خيار و برقوق

0
447
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 68.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 12 غرام
سلطة دجاج ، خيار و برقوق

اليوم أريد أن أقترح وصفة رائعة لسلطة غير عادية وشهية مع الدجاج والخيار والبرقوق. مزيج غير عادي ومثير من المكونات سوف يروق للجميع تمامًا. أطبخ مثل هذه السلطة في أيام العطل. يمكن تقديم السلطة في أجزاء أو على طبق مشترك كبير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل البرقوق جيدًا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. مقطعة إلى شرائح رفيعة. إذا كان البرقوق شديد الصلابة ، صب الماء المغلي فوقه واتركه لفترة من الوقت.
خطوة 2 من 8
يُغسل الخيار جيدًا ويُجفف ويُقطع الذيل ويُقشر بمقشرة الخضار ويُقطّع إلى شرائح.
خطوة 3 من 8
افرز الجوز من القشرة والأقسام ، ثم افرمه بالسكين.
خطوة 4 من 8
حضري الصلصة. يُمزج زيت الزيتون والخردل الحلو وعصير الليمون والعسل والكاري والملح في وعاء عميق.
خطوة 5 من 8
تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 6 من 8
اغسل شرائح الدجاج واغليها في ماء مملح ، مقطعة إلى قطع صغيرة. في وعاء عميق ، يُمزج شرائح الدجاج ، القراصيا والخيار ، ويُسكب فوق الصلصة المُعدّة ويُحرّك. غطي الطبق بأوراق الخس. ضع الزجاجة البلاستيكية المقطعة وافرد السلطة.
خطوة 7 من 8
قم بإزالة الزجاجة بعناية. يمكنك أيضًا استخدام حلقة الطهي. يرش الجوز المفروم على الوجه.
خطوة 8 من 8
قدمي سلطة فاتحة للشهية مع الدجاج والخيار والبرقوق.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *