سلطة بالدجاج والجبن والخيار والملفوف الصيني

0
547
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 99.1 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 3.9 غرام
سلطة بالدجاج والجبن والخيار والملفوف الصيني

لمحبي السلطات الخفيفة وسهلة التحضير ، أوصي بإعداد سلطة شهية بشكل غير عادي مع الدجاج والجبن والخيار والملفوف الصيني. تبين أن السلطة غنية بالعصارة ، وطازجة ، ومقرمشة ، وتتماشى مع أطباق اللحوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الخيار وجففيه وقطعي ذيولهما وقطعيهما جيدًا. اغسل الفليفلة وجففها وأزل البذور واللب ثم افرمها جيدًا. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع. قطعي الكرنب الصيني إلى شرائح رفيعة. ضع الخضار في وعاء السلطة.
خطوة 2 من 5
يُسلق بيض الدجاج في ماء مملح ، ويُبرد جيدًا ، ويُقشر ، ويُقطع جيدًا. اغسل شرائح الدجاج ، ضعيها في قدر ، غطيها بالماء والملح ، ضعيها على النار واتركيها حتى الغليان. باستخدام ملعقة مثقوبة ، أزيلي الرغوة وخففي الحرارة واطبخي لمدة 20 دقيقة. برّد اللحم وقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من 5
أضيفي شرائح الدجاج المقطعة وبيض الدجاج إلى باقي المكونات. يتبل بالملح والفلفل ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدا. بدلًا من المايونيز ، يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة.
خطوة 4 من 5
انشر السلطة في أطباق مقسمة. نقطع جبنة "برينزا" إلى مكعبات ونزين السلطة فوقها.
خطوة 5 من 5
قدمي سلطة فاتحة للشهية مع الدجاج والجبن والخيار والملفوف الصيني.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *