سلطة بلح البحر والجبن
0
679
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
192 سعر حراري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
26.5 جرام
الدهون *
16.6 جرام
الكربوهيدرات *
4.9 غرام
عندما تكون السلطات اليومية على حافة الهاوية وتريد شيئًا غير عادي ، فقد حان الوقت لتذكر سلطة مع بلح البحر. ستفاجئك نسخة احتفالية وشهية من سلطة خفيفة مع بلح البحر والجبن بطعم جديد وغني. الجرجير والصنوبر مكملان للمأكولات البحرية. يعتبر كوب من النبيذ الأبيض الجاف مثاليًا لمثل هذه السلطة.
مكونات
عملية الطهي
في مقلاة جافة ، تُقلى حبات الصنوبر حتى تكتسب اللون الخفيف لمدة 3-4 دقائق. أخرج المقلاة من الموقد وأزل الصواميل واتركها تبرد تمامًا. ضعي بلح البحر المقلي والمبرد مع حلقات الحبار على وسادة روكولا. بعد ذلك ، بترتيب عشوائي ، ضع أرباع الطماطم الكرزية وقطع الموزاريلا. صب السلطة الناتجة في الأعلى مع الصلصة المحضرة. يُسكب الصنوبر على السطح - سوف يزينون السلطة بصريًا ويضيفون ثراءً إلى الذوق. يوصى بتقديم السلطة إلى المائدة مباشرة بعد التحضير.
بالعافية!