سلطة الكبد والتفاح - وصفة مع صور خطوة بخطوة

سلطة كبدة وتفاح

598

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 91.6 سعر حراري

أجزاء منفذ واحد.

وقت الطبخ 20 دقيقة.

البروتينات * 7.7 جرام

الدهون * 8.4 غرام

الكربوهيدرات * 5.7 جرام

المحتوى

الكبد منتج ثانوي صحي غني بالحديد. عادة ما يستخدم الكبد لإعداد الأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة والفطائر. أوصي بعمل سلطة دافئة مع كبد الدجاج والتفاح. مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات لن تتركك غير مبال.

مكونات

عملية الطهي

ضع قدرًا صغيرًا من الماء على النار. يُغلى المزيج. اغسل التفاح جيدًا ، مقطّع إلى 4-6 قطع ، حسب حجم التفاح ، مع إزالة اللب منها. ضعي شرائح التفاح في الماء المغلي ، أضيفي التوابل حسب الرغبة (القرنفل ، البهارات).

سخني المقلاة جيدًا ، واسكبي كمية صغيرة من الزيت النباتي ، وضعي كبد الدجاج المجفف والمغسول مسبقًا واقليه على نار خفيفة على كلا الجانبين. يتبل الكبد المطبوخ بالملح والفلفل.