سلطة كبد بولوك

0
923
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 215.9 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 19 غرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
سلطة كبد بولوك

تعتبر سلطة الكوكتيل المقسمة حلاً رائعًا لتقديم الوجبات الخفيفة في البوفيهات وفي المنزل. والوصفة التي اخترناها والتركيب المتوازن للمنتجات ، مع كبد بولوك في التركيبة ، سيجعل هذا حتى فاتح الشهية ليس بكميات كبيرة بما يكفي لانتظار الطبق الرئيسي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
عادة ما يتم تقديم سلطة الكوكتيل في أكواب خاصة ، ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذه الأطباق تحت تصرفك ، فستعمل الأطباق العادية. ضعي كبد بولوك في قاع الزجاج وادهنه بقليل من المايونيز.
خطوة 2 من 5
يُسلق الجزر في ماء مملح ، ثم يُبرد ، ويُزيل القشر ويُبشَر على مبشرة خشنة. ضعي طبقة من الجزر ودهنها بالمايونيز.
خطوة 3 من 5
يُسلق البيض جيدًا ، ويُبرد ، ويُزيل القشرة ، ويفصل البياض عن الصفار. نقطع السناجب إلى مكعبات ونضع الطبقة التالية بعد الجزر ، ونظفها أيضًا بالمايونيز.
خطوة 4 من 5
يُصفّى العصير من البازلاء الخضراء المعلّبة ويُخرج الطبقة التالية منه ويُدهن بالمايونيز.
خطوة 5 من 5
يقطع الصفار بشوكة أو صر ، يرش السلطة بالصفار المفروم. مثل هذه المقبلات الأصلية لن تترك أي شخص غير مبال بمهاراتك في الطهي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *