سلطة كبدة مع جزر و بصل

0
617
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 129.6 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 9.3 غرام
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
سلطة كبدة مع جزر و بصل

سلطة لذيذة ومرضية للغاية من الكبد والجزر والبصل ، لها طعم غير عادي وشبع لا يصدق. قد تحل مثل هذه السلطة محل الطبق الرئيسي على أي طاولة ولا تصبح طبقًا احتفاليًا فحسب ، بل إنها أيضًا وجبة غداء ممتازة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اسلقي كبد البقر عالي الجودة مقدمًا واتركيه ليبرد. أثناء تبريد الكبد ، قم بعمل الاستعدادات الأخرى.
خطوة 2 من أصل 6
يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء الجاري ، ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة أو نصف حلقات بسكين حسب الرغبة.
خطوة 3 من أصل 6
اشطف الجزر وقشره وابشره على مبشرة متوسطة الحجم.
خطوة 4 من أصل 6
في كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة ، اقلي البصل والجزر حتى ينضجا ، على نار خفيفة.
خطوة 5 من أصل 6
مرر الكبد المسلوق من خلال مفرمة اللحم أو مبشره على مبشرة متوسطة الحجم ، كما يمكنك استخدام وعاء التقطيع في الخلاط.
خطوة 6 من أصل 6
تُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة ، ويُضاف المايونيز والأعشاب - إذا أردت. اخلطي كل شيء جيدًا وقدميه على الفور.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *