سلطة مع كبد سمك القد والبازلاء

0
1066
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 146.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 7.8 جرام
الكربوهيدرات * 16 غرام
سلطة مع كبد سمك القد والبازلاء

أقترح صنع سلطة ممتعة مع كبد سمك القد والبازلاء المعلبة. سلطة غير عادية في الذوق. حاول صنع سلطة خاصة ولن تندم عليها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
افتح علبة من زيت كبد سمك القد ، وصفي الزيت من خلال غربال. ضعي كبد سمك القد في وعاء سلطة مُجهز واهرسيه بالشوكة.
خطوة 2 من 8
يُطهى بيض الدجاج مسلوقًا جيدًا في ماء مملح. تبرد وقشرهم. تقطع إلى مكعبات صغيرة باستخدام سكين أو أداة خاصة (قطاعة البيض). ضع في وعاء السلطة.
خطوة 3 من 8
يقشر البصل ويقطع بسكين حاد. أرسل إلى صحن السلطة.
خطوة 4 من 8
اغسل البطاطس جيدًا. ضعيها في قدر ، غطيها بالماء والملح واتركيها حتى الغليان واطهيها حتى تنضج لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة. تبرد البطاطس وتقشرها. قطعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء السلطة.
خطوة 5 من 8
يُغسل البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري ويُجفف ويُقطع جيدًا بسكين حاد.
خطوة 6 من 8
افتح وعاء من البازلاء المعلبة ، وصفي السائل من خلال غربال وضعه في السلطة.
خطوة 7 من 8
يتبل السلطة المحضرة بالملح والفلفل ويتبل بقليل من المايونيز.
خطوة 8 من 8
قلّب السلطة جيدًا. قسّميها إلى أجزاء بمساعدة حلقة الطهي ، وزيني السلطة المحضرة كما يحلو لك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *