سلطة مع كبد سمك القد والبطاطا

0
552
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 171.1 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 10.6 غرام
الكربوهيدرات * 14.8 جرام
سلطة مع كبد سمك القد والبطاطا

طبق سلطة فاتح للشهية مع كبد سمك القد وقاعدة البطاطس هو طبق شهي ولذيذ للغاية. إذا قمت بإعداد هذه السلطة في طبقات ، كما هو مذكور في الوصفة ، فيمكن أن تصبح إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد أو طبق لعشاء رومانسي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، تحتاج إلى تحضير جميع مكونات السلطة. خذ البطاطا المبردة المسلوقة وكبد سمك القد عالي الجودة. اشطف الجزر وقشره واشطف البصل وأسلق البيض وقشره مسبقًا.
خطوة 2 من 5
ابشر البطاطس على مبشرة متوسطة الحجم وهرس كبد سمك القد باستخدام شوكة. تشكل طبقة من البطاطس ، تُدهن بالمايونيز وتُفرم الكبد في طبقة متساوية.
خطوة 3 من 5
يقطع الخيار المخلل بالطين المملح إلى شرائح ويقطع البصل ناعماً. تشكل طبقة من الخيار والبصل فوق طبقة سمك القد.
خطوة 4 من 5
افصل بياض البيض عن الصفار واقطع البياض جيدًا أو ابشره. ابشر الجزر أيضًا. ادهن الطبقة السابقة من الخس بالمايونيز وشكلوا طبقة من البروتين ، ثم افردوا الجزر المبشور.
خطوة 5 من 5
ادهن طبقة الجزر بالمايونيز مرة أخرى وشكل طبقة من الجبن المبشور. ثم ابشر أو اهرس صفار البيض بالشوكة ورشه على السلطة. ضع الطبق النهائي في الثلاجة لمدة ساعة لينقع ، ثم قدم الطبق على الطاولة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *