سلطة كبد سمك القد
0
466
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
192.8 سعر حراري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
9.4 غرام
الدهون *
10.6 غرام
الكربوهيدرات *
16.7 جرام
كبد سمك القد غني بالفيتامينات والمواد المغذية. بالاشتراك مع الخضار والبيض من الكبد ، يتم الحصول على سلطة صحية ومرضية. عند اختيار كبد سمك القد على أرفف المتاجر ، يُنصح بإعطاء الأفضلية لقطع الكبد الكاملة ، بدلاً من القطع المطحونة. من المهم أيضًا أن تحتوي التركيبة ، بالإضافة إلى الكبد ، على الزيت والملح فقط ، دون أي إضافات أخرى.
مكونات
عملية الطهي
توضع البطاطس المبشورة في الطبقة الأولى في طبق التقديم. غطيها بطبقة رقيقة من المايونيز. ضعي كبد سمك القد المهروس على البطاطس. رشها بالفلفل الأسود المطحون. بعد ذلك ، نضع خضار الشبت المفروم. ضعي قش الخيار فوق الأعشاب وغطيها ناعماً بالمايونيز. نرش طبقة الخيار بالبروتينات المبشورة ، دهن المايونيز. ننشر طبقة من الجزر المبشور ونغطي بالمايونيز مرة أخرى. يُسكب الجبن المبشور ويُدهن بالمايونيز. ضع فتات الصفار في الطبقة الأخيرة. نقوم بتزيين السطح بغصن من الشبت. يوصى بترك السلطة تنقع لمدة ساعتين في الثلاجة.
بالعافية!