ملفوف بكين وسلطة الخردل الفرنسية

0
1340
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 81.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 8.2 غرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 5.3 غرام
ملفوف بكين وسلطة الخردل الفرنسية

يمكنك العثور على عدد كبير من الوصفات لسلطات الملفوف الصينية البسيطة والمثيرة للاهتمام ، والتي يتم إعدادها في غضون دقائق ، عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل. أقترح صنع سلطة من الملفوف الصيني والخردل الفرنسي. ولدت هذه الوصفة بشكل عفوي وترسخت في عائلتنا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بإعداد المكونات التي تحتاجها لسلطتك الفاخرة.
خطوة 2 من 5
اغسلي الكمثرى جيداً وجففيها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من 5
نقطع الكمية المطلوبة من الملفوف الصيني ونقطعها إلى شرائح رفيعة. انقله إلى وعاء سلطة مُجهز. اشطفي الشبت الأخضر جيدًا وجففيهما ، افرميه جيدًا بالسكين. ضع في وعاء السلطة. اغسل الليمون جيدًا. قم بإزالة قشر الليمون بمبشرة ناعمة دون لمس الجزء الأبيض.
خطوة 4 من 5
اعصري عصير الليمون باستخدام أداة خاصة. تحضير تتبيلة السلطة. في وعاء صغير ، يُمزج عصير الليمون الطازج وقشر الليمون وزيت عباد الشمس والخردل الفرنسي. أضف الملح ، امزج كل شيء جيدًا. ضعي الكمثرى المفرومة في وعاء السلطة ، واملأيه بالصلصة. تخلط جيدا.
خطوة 5 من 5
قدمي السلطة في أجزاء وزينها بشرائح الكمثرى إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *