سلطة مع أرز وخضار لفصل الشتاء

0
775
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 127.8 سعر حراري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 1 دقيقة.
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 32.2 جرام
سلطة مع أرز وخضار لفصل الشتاء

سلطات الأرز المطحونة للاستهلاك في الشتاء تحظى بشعبية لا تصدق بسبب تنوعها وملءها ونكهتها الرقيقة. بعد أن فتحت هذه السلطة في الشتاء ، يمكنك استخدامها بأمان بدلاً من الطبق الجانبي ، فقط قم بتسخينها - وهذا يوفر وقتًا رائعًا للأشخاص العاملين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يُسكب الزيت النباتي في مرجل عميق ، ويُقشر البصل ويُقطع إلى قطع صغيرة. ضعي المرجل بالزيت على نار متوسطة وانتظري حتى الغليان ثم أضيفي البصل.
خطوة 2 من 8
يُقشر الجزر ويُغسل ويُفرك بمبشرة ناعمة. خيار أكثر أصالة - يمكن تمرير الجزر عبر مفرمة لحم بشبكة بها أصغر ثقوب. يُضاف الجزر إلى المرجل إلى البصل ويُحرّك ويُخفّف الحرارة قليلاً.
خطوة 3 من 8
افرز الطماطم وأزل الأجزاء البيضاء الكثيفة وفرمها. أرسل أيضًا معجون الطماطم إلى مرجل مع الخضار مع التحريك.
خطوة 4 من 8
اغلي كتلة الخضار.
خطوة 5 من 8
اشطف الأرز عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً. عندما تغلي محتوياته في مرجل ، ضعي الأرز الخام هناك.
خطوة 6 من 8
جلب ليغلي مرة أخرى. ثم قلل الحرارة إلى الحد الأدنى ، اطبخ السلطة مع التحريك من وقت لآخر باستخدام ملعقة خشبية وإزالة كتلة الخضار من القاع.
خطوة 7 من 8
قم بطهي السلطة بهذه الطريقة لمدة ساعة ، لمدة 10 دقائق. قبل نهاية الطهي ، أضيفي السكر المحبب والملح ، واسكبي الخل واخلطيهم.
خطوة 8 من 8
عند طهي السلطة مع الأرز ، قم بتعقيم البرطمانات ، اغلي الأغطية. انقل المنتج المحضر إلى برطمانات ساخنة معدة ، وقم بتغطيتها بأغطية ساخنة ولفها. تبرد رأسًا على عقب ، ملفوفة في بطانية دافئة حتى تبرد ، ثم انقلها إلى الطابق السفلي أو الخزانة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *