سلطة خبز محمص وصدور دجاج

0
616
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 97 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 2.7 غرام.
الكربوهيدرات * 12 غرام
سلطة خبز محمص وصدور دجاج

نلفت انتباهكم إلى وصفة أخرى لسلطة الدجاج. إضافة الدجاج إلى السلطة يجعله أخف وزنا وأكثر صحة من سلطة لحم الخنزير أو السجق. كما أن تتبيلة الزبادي الطبيعية لا تضيف سعرات حرارية إضافية للسلطة. سلطة صدور الدجاج والخبز المحمص خيار رائع لتناول طعام الغداء أو العشاء!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسلي شرائح الدجاج تحت الماء الجاري ، وضعيها في قدر ، واملئيها بالماء وضعيها على النار. يُغلى المزيج ويُصفى الماء ويُشطف ويُملأ بالماء النظيف. تُضاف أوراق الغار والملح وتُغلى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. عندما تصبح جاهزًا ، أخرجها من المقلاة على لوح التقطيع ، اتركها تبرد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
نضع البيض في قدر ونملأه بالماء ونغلي حتى ينضج. ثم نخرجها من المقلاة ونتركها تبرد ونقشرها. نقطع البيض إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 6
نغسل الخيار ونقطعه إلى نصفين بالطول ونقطعه إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
يُغسل البصل الأخضر تحت الماء ، ويُترك ليجف قليلاً ويُقطّع جيدًا.
خطوة 5 من أصل 6
نرسل جميع المكونات إلى طبق السلطة: الدجاج والبيض والخيار والبازلاء المعلبة والبصل. يُقطّع الرغيف إلى قطع صغيرة ، ويُوضع على صينية خبز ويُجفّف في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. ثم نتركها تبرد ونرسلها إلى السلطة. إذا كنت تخطط لتقديم السلطة لاحقًا ، فمن الأفضل إضافة الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة ، حتى لا تتشرب بالرطوبة وتبقى مقرمشة.
خطوة 6 من أصل 6
تبلي السلطة باللبن الطبيعي والملح وقدميها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *