سلطة التونة والكرفس

0
770
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 81.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 6 غرام
الكربوهيدرات * 2.2 غرام
سلطة التونة والكرفس

سلطة أصلية للغاية بفضل مزيج الكرفس والتونة. غير عادي ، لكنه منعش للغاية وذي نبع. يضيف الخيار عصارة وتضيف الصلصة طعمًا رائعًا. هذه السلطة آمنة للرقم وتشبع لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اسلقي البيض على الموقد مع غليان متوسط ​​لمدة 12 دقيقة للوصول إلى حالة صلبة تمامًا من الصفار. يبرد البيض الجاهز ويقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
نغسل سيقان الكرفس جيدًا ونجففها ونقطع كل منها بالطول إلى قسمين. ثم نقطع السيقان عبر الألياف ، في محاولة لإبقاء القطع المقطوعة صغيرة قدر الإمكان.
خطوة 3 من أصل 7
نغسل الخيار ونجففه ونقطع الأطراف حتى لا تذوق المر. نقطع الخيار بالطول إلى شرائح رفيعة ، ثم نقطع الشرائح بالطول إلى شرائح رفيعة. نقطع الشرائط إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
نفتح علبة التونة ونستنزف العصير الزائد. باستخدام شوكة ، اعجن السمك قليلًا في البرطمان.
خطوة 5 من أصل 7
تحضير الصلصة في وعاء صغير منفصل. للقيام بذلك ، اخلطي زيت الزيتون المعصور على البارد وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
خطوة 6 من أصل 7
في وعاء سلطة كبير ، اخلطي مكعبات الخيار ، والكرفس ، وقطع البيض ، والتونة المهروسة.
خطوة 7 من أصل 7
اسكبي الصلصة المحضرة فوق السلطة ، واخلطيها برفق. ننشر السلطة على أطباق مقسمة ونزينها بأغصان من الخضر المفضلة لديك. لا تتأخر في التقديم ، لأن الخيار والكرفس في التركيبة يفرزان العصير ، وبمرور الوقت ، ستصبح السلطة سائلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *