سلطة بالتونة والبيض والذرة

0
680
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 74.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 3 غرام
الكربوهيدرات * 6.8 جرام
سلطة بالتونة والبيض والذرة

هناك عدد غير قليل من الخيارات لسلطات التونة. هذا واحد لديه تلميح حار من مخلل الخيار. نضيف الطراوة إلى الذرة ، ويؤكد البيض دائمًا على المذاق العام للسلطة. هذا طبق شهي مناسب ليس فقط كفاتح للشهية ، ولكن أيضًا ، على سبيل المثال ، كوجبة عشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نحضر مكونات السلطة. اطهي البيض المسلوق لمدة 10-12 دقيقة. ثم املأ بالماء البارد واتركه ليبرد تمامًا. نضع الذرة من البرطمان في مصفاة ، ونترك السائل يستنزف ، ونشطفه بالماء الجاري ، ونتركه يجف مرة أخرى. اعصر الخيار قليلاً من المحلول الملحي - لا حاجة إلى سائل إضافي. نفتح علبة التونة ونستنزف العصير.
خطوة 2 من 5
يُقشر البصل ويُقطع إلى قطع صغيرة بسكين حاد.
خطوة 3 من 5
نقوم بتنظيف البيض المبرد من القشرة ، ونفرك بمبشرة خشنة.
خطوة 4 من 5
نقطع الخيار بالطول إلى نصفين ثم إلى شرائح. نقطع الشرائط إلى مكعبات صغيرة. إذا تم إطلاق السائل أثناء تقطيع الخيار ، فيجب تصريفه.
خطوة 5 من 5
نضع التونة في وعاء سلطة عميق ونعجنها قليلاً بالشوكة. يُضاف البصل المفروم والبيض المبشور ومكعبات الخيار المخلل والذرة. يقطع الشبت ناعماً ويضاف إلى السلطة أيضاً. نملأ جميع المكونات المجمعة بالزبادي الطبيعي. يضاف الملح ويضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة. يُنصح بالتقديم على الفور ، لأنه بمرور الوقت ، يمكن أن يبدأ الخيار في العصر ، وستصبح السلطة رطبة جدًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *