سلطة لحم و ملفوف

0
772
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 147.6 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 11 غرام
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
سلطة لحم و ملفوف

يسير الملفوف جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. سيكون هذا الخيار مع لحم الخنزير والبازلاء - منتجات بسيطة وبأسعار معقولة - إضافة جيدة لوجبة دسمة. بالنسبة للسلطة ، يمكنك استخدام الملفوف الأبيض الصغير أو ملفوف بكين. الشيء الرئيسي هو أن أوراقها طازجة ومقرمشة.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قم بإزالة الأوراق التالفة والذبول من الملفوف. تقطع الكمية المحددة من الطعام الطازج وتوضع في طبق. إذا كنت تطبخ مع الملفوف الأبيض ، قم بفرك الملح بيديك من أجل النعومة والحنان.
خطوة 2 من أصل 7
ضعي البازلاء في مصفاة ، حوالي نصف الجرة ، اشطفيها قليلًا ، مع التحريك ، اتركي السائل يصفى. انقله إلى الملفوف.
خطوة 3 من أصل 7
يُسلق البيض المسلوق جيدًا لمدة 10 دقائق ، ويُوضع في ماء مثلج لمدة دقيقتين ويُزال القشرة. قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم وأضيفيها إلى وعاء السلطة.
خطوة 4 من أصل 7
قم بإزالة فيلم المصنع من لحم الخنزير وقطعه إلى مكعبات ، وضعها في طبق مشترك.
خطوة 5 من أصل 7
يُشطف ريش البصل الأخضر ويُقطع ناعماً ويُضاف إلى وعاء السلطة. يمكنك استبدال البصل بأصناف السلطة عن طريق تقطيعها إلى مكعبات صغيرة وتتبيلها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
خطوة 6 من أصل 7
نضع المايونيز في السلطة ونخلط جيداً ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
خطوة 7 من أصل 7
يمكن تقديم السلطة في طبق مشترك ، أو وضعها في سلطانيات منفصلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *