سلطة لسان مع الخضار

0
616
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 99.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 16.1 غرام
سلطة لسان مع الخضار

دائمًا ما تحتل السلطة ذات اللسان والخضروات مكانًا خاصًا على طاولة الأعياد ، لتصبح أبرز ما في المساء. اتضح أن الطبق طري ولذيذ وعصير. بالتأكيد سوف يرضي جميع الضيوف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغلي اللسان في ماء مملح باردًا. قطع اللسان إلى شرائح رفيعة
خطوة 2 من أصل 7
يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم ، ويُزيل الجلد عنها ، ويُقطع اللب إلى شرائح.
خطوة 3 من أصل 7
اشطف الفطر ، مقطعة إلى شرائح ، تقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 4 من أصل 7
اشطف الخس ، وجففه على منشفة ورقية ، وقم بتقطيعه إلى قطع صغيرة بيديك. نقطع الخيار إلى مكعبات والفلفل إلى شرائح.
خطوة 5 من أصل 7
في وعاء صلصة منفصل ، يُمزج زيت الزيتون والخردل والخل البلسمي والسكر والطرخون والملح والفلفل.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب الفلفل الأحمر والفلفل والخيار 1 ملعقة كبيرة. ل. اخلطي الصلصات جيداً وضعيها في منتصف طبق التقديم.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي الطماطم ملفوفة في أطباق اللسان حول الطبق. نسكب الصلصة المتبقية فوق الصلط مع الخضار واللسان. طبق رائع للمائدة الاحتفالية جاهز!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *