سلطة اللسان الكوري

0
640
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 135.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 10.8 جرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
سلطة اللسان الكوري

اللسان منتج شهي ومنخفض السعرات الحرارية ولذيذ. أقترح إعداد سلطة اللسان الكورية الممتعة التي سيقدرها ضيوفك بالتأكيد وسيطلبون المزيد. يمكن غلي اللسان مسبقًا لتوفير وقت الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
إذا لم يكن لديك لسان مُجهز مسبقًا ، فإن الخطوة الأولى هي وضع الماء البارد في قدر ، وإضافة التوابل. يُغلى المزيج. ضع اللسان في قدر ، ثم قم بإزالة الرغوة بملعقة مشقوقة واطبخ لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة. قم بتبريد اللسان النهائي وقشره وقطعه إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من 5
اشطف الجزر وقشره. استخدم مبشرة جزر كورية لبشر الجزر. انقلي الجزر المبشور إلى وعاء عميق. يتبل بالملح وتوابل الجزر الكورية. صب الزيت النباتي في المقلاة وقم بتسخينه. صب الزيت على الجزر. قلبه واتركه يشرب أثناء غليان اللسان.
خطوة 3 من 5
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات. انقلي البصل المفروم إلى وعاء وغطيه بخل التفاح واتركيه لمدة 15 دقيقة. صفي السائل.
خطوة 4 من 5
صفي العصير من الجزر. انقلي الجزر إلى وعاء السلطة ، أضيفي اللسان المفروم ، البصل المخلل ، واخلطيهم جيدًا. جرب الملح إذا لزم الأمر.
خطوة 5 من 5
تبلي السلطة بالمايونيز إذا رغبت في ذلك. يُزين بأوراق الخس المغسولة والمجففة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *