خيار بالطماطم بدون تعقيم لفصل الشتاء

يمكن طهي الخيار والطماطم معًا. بالنسبة للبعض ، قد تكون هذه طريقة رائعة لتخزين بعض الخضروات لفصل الشتاء. لكن في الحقيقة ، مذاق هذا الطبق مميز تمامًا ، وليس كما لو كنت تطبخ هذه الخضار بشكل منفصل. اتضح أنها أكثر توابلًا ورائحة أكثر. جربها بنفسك!

الفراغات لفصل الشتاء على مبدأ 2 في 1 مريحة للغاية. شخص ما يريد طماطم لتناول العشاء ، شخص ما يريد خيارًا ، نفتح علبة واحدة وبالتالي نلبي رغبات الطرفين. تسمح لك هذه الوصفة الخاصة بالخيار المخلل مع الطماطم بطهي ليس فقط مخللات لذيذة ، ولكن أيضًا مخللات جميلة لفصل الشتاء.

خضروات متنوعة مخللة تحفظ جيداً. بالنسبة للخيار والطماطم المتدحرجة ، من الأفضل اختيار خيار صغير ، بحيث يظل مقرمشًا وليس طماطم مفرطة النضج ، حتى لا ينهار ويحتفظ بشكله.

كم هو لطيف في فصل الشتاء فتح تشكيلة بلغارية عطرة ومشرقة. أجمل مقبلات بألوانها ستذكرك بالصيف. الخضار المخللة حلوة وحامضة وستجذب بالتأكيد عشاق التوابل.

تحظى الطماطم والخيار بشعبية كبيرة بين العديد من ربات البيوت. هذا المخلل الجميل مناسب للتحضير في عبوات سعة 3 لتر. في هذه الوصفة ، نشجعك على استبدال الخل بحمض الستريك ، مما يجعل التشكيلة أكثر صحة ولذيذًا. خذ الطماطم غير الناضجة للحصاد ، وإلا فإن القشر سوف ينفجر ويجعل ماء مالح معكرًا. من أجل الحفاظ على التشكيلة جيدًا حتى الربيع ، تحتاج إلى غسل الخضار والأعشاب جيدًا وإعداد ماء مالح بشكل صحيح.

يحب الكثير من الناس حصاد الخيار والطماطم لفصل الشتاء في عبوات لتر. بعد كل شيء ، إنه مناسب حقًا: خذ جرة - وعلى الطاولة أمام العائلة أو الضيوف توجد وجبة خفيفة ممتازة ذات طعم ورائحة لا تصدق ، والتي لن تترك أي شخص غير مبال.

الخضار الطازجة المنقوعة في عصير الطماطم غنية بالنكهة والعطرية. يأتي الفراغ عمليًا جدًا لطاولتك. يمكن استخدام الطماطم والخيار كمقبلات ، ويمكن استخدام العصير لتحضير الصلصات وأطباق اللحوم.

اعتدت مؤخرًا على طهي أنواع مختلفة من الخيار والطماطم في عبوات سعة 3 لترات لفصل الشتاء. لذلك تؤكل الخضار بشكل أسرع ولا تفسد في الثلاجة. الخضار مقرمشة وعصير ، مثالية كوجبة خفيفة في أي مناسبة.

ما الذي يمكن أن يكون أكثر لذة عند فتح وعاء من الخيار المخلل والطماطم وتقديمه مع البطاطس المقلية اللذيذة؟ ستجلب لك الخضروات الزاهية المعطرة متعة تذوق لا تُنسى. الخيار مقرمش والطماطم غنية بالعصير.

سلطة الخيار والطماطم اللذيذة والصحية والعصرية! إنه سهل التحضير ، وسوف يسعدك وعاء من هذه السلطة بالتأكيد في الشتاء ويجعل أي طبق أكثر شهية.