
ليتشو مع الباذنجان والطماطم والفلفل لفصل الشتاء
أصبحت وصفات صنع الليشو مع إضافة الباذنجان أكثر شيوعًا بين ربات البيوت. السمة الرئيسية لهذا الليشو هي تقطيع الباذنجان والفلفل إلى قطع كبيرة. لا يضاف الخل إلى ليتشو ، لأن الطماطم تعطيه حامضة. يمكنك إثراء طعم هذا المستحضر بالثوم والأعشاب.