سلطات حارة لفصل الشتاء

سلطة متنوعة من الفلفل والباذنجان والبصل والطماطم والجزر لفصل الشتاء ستجذب الجميع ، دون استثناء ، لأن الجميع سيجدون شيئًا لأنفسهم فيها. تُقطع الخضار إلى مكعبات وتُطهى في عصير عادي متبل بالبهارات والأعشاب.

كقاعدة عامة ، يتم طهي السلطات مع الأرز لفصل الشتاء مع إضافة الفلفل الحلو ، وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه يتضح أنه لذيذ بشكل مضمون. لكننا نقترح طهي سلطة خضار من الكوسة والبصل والجزر على أساس الأرز. اتضح ببساطة وحسن الذوق ، خاصة أنه لا يتطلب شراء إضافي للفلفل.

في الصيف ، خلال موسم الفطر ، ما لم يتم فعله معهم: ملفوف بالزيت ، مقلي ، مجفف. أقترح أن تأخذ الفطر المفضل لديك ولفه مع شرائح الباذنجان في سلطة أصلية لذيذة.

يخفي هذا الاسم المثير للاهتمام مقبلات الباذنجان الحار مع الفلفل البلغاري والفلفل الحار. يُقطع الباذنجان إلى دوائر ، ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا ، ثم يُلف في حشوة حارة من الطماطم والفلفل والثوم.

سلطة الكوسة اللذيذة التي تحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام هي مزيج من قطع الكوسا الطرية وصلصة لذيذة بشكل مذهل. خيار رائع لعيد الشتاء والمأكولات اليومية.

نقدم لكم وصفة لتحضير سلطة طازجة ، تتكون من تشكيلة واسعة من الخضار الموسمية ، متبلة بمختلف البهارات والخل والزيوت النباتية. تحتفظ الخضار في السلطة بالفيتامينات والخصائص المفيدة ، لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية ، يتم تقطيعها جيدًا وتتبيلها بالبهارات وتتبيلها لمدة يومين في ماء مالح. الشرط الوحيد هو تخزين السلطة في الثلاجة أو القبو البارد.

تعتبر سلطة البنجر الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية مع الخضار أحد خيارات حفظ البنجر لفصل الشتاء. مغذي وعصير ، مع كمية قليلة من الزيت النباتي ، سيضيف تنوعًا إلى نظامك الغذائي الشتوي. يعتبر الشمندر المعلب بديلاً رائعًا للسلطة الطازجة ، فضلاً عن كونه أساسًا نباتيًا رائعًا للشوربة.

أود أن أقدم نسخة أخرى من سلطة خضار الخريف اللذيذة والعطرية لفصل الشتاء. غالبًا ما أقوم بإعداد سلطة ملونة في نهاية الخريف ، عندما تبقى خضروات مختلفة. بالنسبة لوجبة الخضار الخفيفة ، يمكنك اختيار أي خضروات متبقية.

أوصي بشدة بعمل سلطة لذيذة وعطرية تمامًا من البنجر "Alenka". هذه المقبلات هي حقًا المنقذ عندما تريد طهي بورشت غنية وجميلة في أقل وقت ممكن.

تقوم ربات البيوت من ذوي الخبرة بإعداد وجبات خفيفة متنوعة وسلطات شتوية لاستخدامها في المستقبل. أرغب في مشاركة وصفة سلطة بسيطة بدون تعقيم. هذه السلطة ، المحضرة بهذه الطريقة ، تبين أنها عطرة ولذيذة للغاية. مقبلات مشرقة تناسب أي طاولة احتفالية.

تعتبر سلطة البنجر Alenka وفقًا للوصفة الكلاسيكية تحضيرًا شائعًا لفصل الشتاء. تُقدم هذه السلطة في الشتاء كوجبة خفيفة قائمة بذاتها أو تُستخدم في صنع بورشت العطري. يحتوي الفراغ على كمية كبيرة من الفيتامينات المفيدة ، حيث يتم تحضيره من عدد كبير من الخضار اللذيذة والعصرية.

أريد أن أقدم وصفة أخرى لسلطة شمندر لذيذة وصحية لفصل الشتاء. تبين أن سلطة الينكا مع معجون الطماطم غنية بالألوان والذوق. يمكن استخدام الفراغ لصنع البرش أو كوجبة خفيفة مستقلة.

يمكنك عمل سلطة لذيذة ومقرمشة من الملفوف لفصل الشتاء مع اضافة الجزر والفلفل. هذا الفراغ جميل أيضًا في حد ذاته: يتحول الملفوف إلى لون وردي دقيق من التعرض الطويل لعصير الشمندر.

سلطة من الشمندر والجزر في صلصة الطماطم ، متبلة برائحة الثوم الحارة ، ستفاجئك بسرور بلون غني وجميل ورائحة طبيعية. هذه فرصة رائعة للحفاظ على محصول البنجر الأحمر والجزر وكذلك الطماطم لفصل الشتاء.

سلطة الشمندر والجزر سهلة التحضير. إنها مناسبة كضمادة للبرش في فصل الشتاء. الفلفل الحار اختياري ، ولا داعي لإضافته.

أريد أن أشارككم وصفة شتوية رائعة للخيار في الطماطم. اتضح أن المقبلات غنية بالعصير ، مع ماء مالح لذيذ وعطري. سوف يزين هذا الخيار بالتأكيد طاولتك الاحتفالية ويجلب لك ولضيوفك متعة لا تضاهى.

أريد أن أشارككم وصفة شتوية ممتعة للخيار الساخن في معجون الطماطم. ستسعدك مقبلات الخيار اللذيذة وتصبح المفضلة لديك. لا ينبغي أن يستغرق طهي الخيار الحار الكثير من وقتك. حتى المضيفة المبتدئة يمكنها التعامل مع وصفة بسيطة.

أرغب في تقديم وصفة لذيذة وعطرية بجنون للخيار المعلب في معجون الطماطم بالثوم لفصل الشتاء. في عائلتنا ، كل عشاق الأطباق الحارة والتوابل والتوابل ، وبالطبع الثوم ليس استثناءً.لذلك ، هذه الوصفة لها مكانة خاصة في منزلنا.

أقترح تحضير وجبة خفيفة بسيطة وسريعة من شرائح الخيار في صلصة الطماطم لفصل الشتاء. الوصفة سهلة ولا تتطلب مهارات خاصة ومكونات باهظة الثمن. غالبًا ما أقوم بإعداد هذه الوجبة الخفيفة من خيار كبير غير مناسب للتعليب.

وصفة غير مألوفة لسلطة لذيذة وعطرية لفصل الشتاء ، والتي اتضح أنها ليست صحية وفاتحة للشهية فحسب ، بل إنها أيضًا جميلة جدًا. يستعد ببساطة وبسرعة كافية.

الفاصوليا الخضراء لها مذاق خاص وفريد ​​، وبالاقتران مع الباذنجان مع كمية صغيرة من الجزر والفلفل الحلو ، ستكون طبقًا مستقلًا وطبقًا جانبيًا شهيًا للحوم أو الأسماك. تؤكل هذه السلطة باردة ومدفأة ، وفي شكل عجينة تقطيعها بخلاط. يمكن تغيير نفاذة السلطة حسب رغبتك.