سلطة الدانوب

لمحبي الاستعدادات الخفيفة من الخضار الموسمية نقدم نسخة أخرى من سلطة الخضار لفصل الشتاء. حتى المضيفة المبتدئة ستتعامل مع تحضيرها. بالنسبة للسلطة ، ستحتاج إلى الخضار والأعشاب والتوابل وبعض وقت الفراغ. إذا كنت تريد أن تصبح السلطة حارة ، أضف حبة أو اثنتين من الفلفل الحار أو بضع رشات من الفلفل الأحمر المطحون إليها.

نقدم لك خيارًا آخر للتحضير لفصل الشتاء - سلطة مع ملفوف وخضروات مطبوخة في طباخ بطيء. طرية ، مقرمشة ، تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، يتم تحضيرها بكل بساطة ، بدون تعقيم. بعد أن أمضيت ما لا يزيد عن ساعة ونصف في حفظ السلطة ، ستقوم بإعداد عدة برطمانات من طبق جانبي لذيذ وصحي للحوم والخضروات لفصل الشتاء.

هناك الكثير من الخيارات لإعداد سلطة الدانوب لفصل الشتاء ، ولكل ربة منزل خاصتها. نقدم لكم اليوم وصفة سلطة مع الطماطم الخضراء والفلفل. تعطي الطماطم السلطة حموضة وقوامًا أكثر كثافة ، بينما يضيف الفلفل الحلو والبصل نكهة وطعمًا غنيًا.

سلطة الدانوب هي سلطة مصنوعة من الخضار الطازجة مع إضافة البهارات. لكي تصبح السلطة أكثر طراوة ، يجب تركها بعد التقطيع لعدة ساعات حتى تخرج الخضار من العصير وتتبلل قليلا. بفضل دورة المعالجة الحرارية القصيرة التي تخضع لها السلطة ، تحتفظ الخضروات بخصائصها المفيدة والفيتامينات.يمكنك تعديل كمية الزيت النباتي حسب ذوقك وإضافة القليل لجعل السلطة أخف.

المنتجات الرئيسية في المشتريات هي الكوسة والفلفل الحلو وأنواع السلطة من الطماطم. أثناء الحفظ ، تنقع قطع الخضار في عصائر بعضها البعض وتخلق نكهة فريدة جديدة للسلطة.

بدلاً من الحفظ المعتاد الآخر مع حصاد غني من الطماطم غير الناضجة ، يمكنك تحضير سلطة الدانوب اللذيذة. لها طعم دقيق ودقيق ، وتحتوي على الكثير من العصير ، وتتناسب بشكل جيد مع أي طبق جانبي.

تحب بعض ربات البيوت إضافة الملفوف الأبيض إلى سلطة الدانوب. يخفف طعم الطماطم والفلفل. كما أنه يساعد في حصاد الملفوف بطريقة أخرى ، والتي عادة ما تكون كبيرة جدًا.

تتكون سلطة الدانوب من العديد من الخضروات الزاهية ، والتي يمكن أن يفقد لونها أثناء المعالجة الحرارية المطولة ، ثم التعقيم أيضًا. نقدم لكم وصفة سلطة الدانوب بدون تعقيم والتي ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة دون استثناء.

بالنسبة لسلطة الدانوب ، يمكنك استخدام نصف ونصف من الكوسة والباذنجان ، أو تغيير نسب هذه الخضروات حسب رغبتك. تبين أن السلطة لذيذة على أي حال ، لأنه بالإضافة إلى الخضار المشار إليها ، فهي تحتوي على الجزر والبصل والطماطم والفلفل والأعشاب.