سلطة الفلفل والثوم لفصل الشتاء

سلطة الكوسة يعتبر Lazy light مقبلات لذيذة وسهلة التحضير. هذه السلطة مثالية لأي طبق جانبي ، كما أنها تكمل بشكل مثالي أطباق اللحوم والأسماك المختلفة. سلطة الكوسة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ستحظى بتقدير عشاق الوجبات الخفيفة الحارة والمالحة.

lecho محلي الصنع هو تحضير عملي لفصل الشتاء. "لذيذ ، لكن ليس كافياً" - هكذا يمكنك وصف هذا الحفظ. تبين أن lecho لذيذ جدًا ، فالجمع بين الفلفل والطماطم ناجح جدًا. لن تستغرق عملية صنع الليشو الكثير من الوقت ، والوصفة نفسها بسيطة قدر الإمكان.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لإضافة الكوسة والجزر المقلية مع البصل إلى ليتشو الكلاسيكي. نتيجة لذلك ، ستحصل على وجبة خفيفة من قطع خضروات ذات أذواق مختلفة ، أكثر رقة ولذيذة. يمكن تناول Lecho كطبق منفصل وإضافته إلى الحساء أو اليخنة.

هناك العديد من الخيارات للحفاظ على الخضار في المنزل ؛ يعتبر lecho بالفجل لفصل الشتاء أحد أفضل هذه الوصفات. ستتناسب المقبلات الحارة والشهية بشكل جيد مع أي طبق لحم أو سمك ، وطعمها الرائع ورائحتها لن تترك أي منزل أو ضيف غير مبال.

لطالما فازت سلطة الباذنجان في شتاء دزينة بقلوب ربات البيوت. دائمًا ما يتحول العشرة الأوائل إلى العصير والرائحة والذوبان في الفم ، وهو ما يحبه الجميع تمامًا.بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلطة بسيطة وسريعة التحضير ، والتي ، بالطبع ، سوف ترضي أي ربة منزل.

وصفة ليتشو العم بنس مع الكوسة خرجت من تلقاء نفسها. بمجرد أن أصبح محصول الكوسة كبيرًا جدًا لدرجة أننا لم نكن نعرف مكان وضعها وكيفية الحفاظ عليها. تبين أن Lecho كان ببساطة لذيذًا. منذ ذلك الحين ، حرصنا على إعداد هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة كل عام.

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير ليتشو من الفليفلة الحلوة المليئة بالطماطم أو معجون الطماطم. أريد أن أقدم وصفتي للكوسا ليتشو بدون معجون الطماطم. هذه المقبلات هي واحدة من الاستعدادات الشتوية المفضلة لعائلتنا.

الباذنجان المقلي والفلفل الحلو وسلطة الطماطم تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يحبون الوجبات الخفيفة الساخنة. سيتم تقدير المقبلات الحارة بشكل خاص من قبل ممثلي الجنس الأقوى.

إن حصاد الفلفل الحلو لفصل الشتاء ليس فقط الأسهل على الإطلاق ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا ، في رأيي. سوف يزين الفلفل الحلو اللامع أي احتفال احتفالي تمامًا وسيكون إضافة ممتازة للأطباق الرئيسية. أقترح طهي الفلفل في عصير الطماطم لفصل الشتاء.

لأولئك الذين يحبون الباذنجان ، أريد أن أقدم واحدة من وصفاتي المفضلة لليشو من الباذنجان والفلفل والجزر. أحب هذه الوجبة الخفيفة الشتوية التي ستضفي إشراقًا على احتفالك بالعطلة وتسعدك.

"عشرة" هي سلطة باذنجان شتوية لذيذة اعتادت جدتي على طهيها. يرتبط اسم السلطة ارتباطًا مباشرًا بكمية المكونات الرئيسية. يجب أن تكون الخضروات بنفس الحجم وعددها عشرة.

أقترح تحضير مقبلات عطرية من الفلفل الحلو.الفلفل المخلل في صلصة الطماطم عطري للغاية ولامع ليس فقط في اللون ، ولكن أيضًا في الذوق. يمكن تقديم المقبلات كطبق مستقل أو استخدامها لتحضير أطباق مثل لفائف الملفوف.

الفلفل في صلصة الطماطم مع الثوم ليس فقط نوعًا مختلفًا من الصلصة الحارة التي تتناسب مع عدد كبير من أطباق اللحوم والأطباق الجانبية المختلفة. يمكن تقديم مثل هذا الفراغ ، المدفأ قليلاً ، تحت ستار وجبة خفيفة كاملة. لتحضير مثل هذا الطبق ، يمكنك اختيار طماطم سمين مفرطة النضج وفلفل حلو بألوان مختلفة.

سلطة الباذنجان والفطر هي واحدة من أبسط الاستعدادات التي يمكن حتى للطهاة المبتدئين التعامل معها. السمة الرئيسية لهذا التحضير هي مزيج مثالي من الباذنجان والفطر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن تسمية هذا النوع من مزيج المكونات بأنه "ممل" ، نظرًا لأن القليل من ربات البيوت يستخدمن الفطر كعنصر في تحضيراتهن.

سلطة الكوسة "لغة الأم في القانون" هي مقبلات لها مزايا عديدة بالإضافة إلى اسم مثير للاهتمام. يتعلق الأمر في المقام الأول بمذاقه ورائحته وتصميمه المشرق. علاوة على ذلك ، هذه السلطة سهلة التحضير. وحتى الطهاة المبتدئين يمكنهم التعامل معها.

Lecho مع الباذنجان هو مناسبة رائعة لتذكر أيام الصيف الدافئة ، وكذلك تناول جرعة من الفيتامينات التي يتم حفظها في الخضروات - مكونات الليشو. مثل هذا الطبق سوف يتناسب تمامًا مع قائمة الطعام الاحتفالية واليومية. تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن تقديم ليتشو الباذنجان فقط كإضافة لأطباق اللحوم ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة مستقلة كاملة.

بفضل عصير الطماطم الحامض ، لم يعد من الممكن تعقيم الفلفل. إنها مريحة للغاية ، ولا يضيع وقت إضافي على الفراغات. يمكن تناول الفلفل بألوان مختلفة ، لذلك سيصبح أكثر جمالا.

سلطة متنوعة من الفلفل والباذنجان والبصل والطماطم والجزر لفصل الشتاء ستجذب الجميع ، دون استثناء ، لأن الجميع سيجدون شيئًا لأنفسهم فيها.تُقطع الخضار إلى مكعبات وتُطهى في عصير عادي متبل بالبهارات والأعشاب.

هذا الليشو مفيد في حالة عدم وجود الخل والسعرات الحرارية الإضافية في شكل زيت نباتي. تُطهى الخضار في عصيرها الخاص ، مع الاحتفاظ بمذاقها ولونها الأصليين.

يتم الحصول على الليشو الحار عن طريق إضافة الفلفل الحار والثوم إلى الوصفة. بالطبع ، مثل هذه المقبلات ليست مناسبة للجميع ، لكنها مثالية لأطباق اللحوم والأسماك ، وستساعد أيضًا في تنويع قائمة السلطات والوجبات الخفيفة الشتوية.

نلفت انتباهكم إلى وصفة كلاسيكية ومثبتة لتعليب الفلفل الحلو في عصير الطماطم. اتضح أنه مقبلات حلوة وحامضة ، والتي ، خلال الأعياد ، هي أول من يغادر طاولة الأعياد.

للقرنبيط طعم محدد نوعًا ما ، لكنه يتجلى تمامًا في الليشو الملفوف لفصل الشتاء مع الطماطم والفلفل الحلو والثوم. لمزيد من الأمان ، يضاف الخل إلى اللحام.

يخفي هذا الاسم المثير للاهتمام مقبلات الباذنجان الحار مع الفلفل البلغاري والفلفل الحار. يُقطع الباذنجان إلى دوائر ، ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا ، ثم يُلف في حشوة حارة من الطماطم والفلفل والثوم.

يتضح أن الفلفل الحلو ، المعلب في عصير الطماطم والنقع فيه ، طري وحلو وحامض ، وملاحظات الثوم محسوسة جيدًا. لن يتم رفض مثل هذه المقبلات في أي وليمة مع أطباق اللحوم الساخنة والأطباق الجانبية.

سلطة الكوسة اللذيذة التي تحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام هي مزيج من قطع الكوسا الطرية وصلصة لذيذة بشكل مذهل. خيار رائع لعيد الشتاء والمأكولات اليومية.

تحضير شتوي شائع للفلفل الحلو والطماطم - lecho ، يكمل تمامًا أطباق اللحوم الساخنة ، ويمكن أن يصبح أيضًا أساسًا للشوربات والمرق. إذا لم يكن هناك مثل هذه الوصفة في ترسانتك حتى الآن ، فقد حان الوقت لإلقاء نظرة فاحصة عليها وتجربتها.

ليتشو مقبلات لذيذة مصنوعة من الطماطم والفلفل. ولذا أريد تحضير هذا الطبق لفصل الشتاء. لكن لا يحب الجميع إضافة الخل إلى الوصلة. تبين أن ليتشو بدون خل ، المحضر وفقًا لهذه الوصفة ، كثير العصير ومخزن جيدًا.

جرة من الليشو اللذيذة ، المعدة لفصل الشتاء ، ستنوع قائمة العائلة وتقدم وجبة خفيفة لذيذة حقًا. العصير والعطري ، مع أي طبق يصبح أكثر شهية. لا تكن كسولاً لتحضير المزيد من هذه البرطمانات!

نقدم لكم وصفة لتحضير سلطة طازجة ، تتكون من تشكيلة واسعة من الخضار الموسمية ، متبلة بمختلف البهارات والخل والزيوت النباتية. تحتفظ الخضار في السلطة بالفيتامينات والخصائص المفيدة ، لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية ، يتم تقطيعها جيدًا وتتبيلها بالبهارات وتتبيلها لمدة يومين في ماء مالح. الشرط الوحيد هو تخزين السلطة في الثلاجة أو القبو البارد.

تقوم ربات البيوت من ذوي الخبرة بإعداد وجبات خفيفة متنوعة وسلطات شتوية لاستخدامها في المستقبل. أريد أن أشارك في وصفة سلطة بسيطة بدون تعقيم. هذه السلطة ، المحضرة بهذه الطريقة ، تبين أنها عطرة ولذيذة للغاية. مقبلات مشرقة تناسب أي طاولة احتفالية.

المنتجات الرئيسية في المشتريات هي الكوسة والفلفل الحلو وأنواع السلطة من الطماطم. أثناء الحفظ ، تنقع قطع الخضار في عصائر بعضها البعض وتخلق نكهة فريدة جديدة للسلطة.

نقدم لك خيارًا آخر لحصاد الطماطم لفصل الشتاء - مع إضافة الأعشاب والفلفل الحار والبهارات. من الأفضل اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم لخيار الحفظ هذا سمينًا وليس كثير العصير ، لأنه أثناء التعقيم يمكن أن تدخل كل الرطوبة من الطماطم الطرية في ماء مالح. الأصناف الكثيفة تحتفظ بشكلها وتتبل جيدًا في صلصة حارة ، مما ينتج عنه مقبلات باردة ممتازة مناسبة لأي طاولة.

يُطهى الفلفل المفروم لمدة 5 دقائق في ماء مالح وثوم وزيت نباتي وخل وملح وسكر حبيبي. ثم يتم نقل كل شيء إلى البنوك ولفه. اتضح أنها وجبة خفيفة لذيذة وعطرية للغاية.

يُقطع الفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق في ماء مالح وزيت نباتي وخل وملح وسكر وأوراق الغار والبهارات. ثم يوضع كل شيء في مرطبانات مع قطع من الثوم والشبت. اتضح وجبة خفيفة لذيذة جدا.

لا تختلف تقنية تخليل الفلفل باللغة الأرمينية عن التحضير المعتاد للفلفل المخلل لفصل الشتاء. تتضمن النسخة الأرمنية المزيد من الثوم والخضار دائمًا: الكرفس الورقي والبقدونس. يتم اختيار الفلفل المستخدم في هذا المستحضر من مجموعة سمين بحيث لا يغلي كثيرًا ، ويتم تقطيعه إلى قطع ، بحيث يتناسب أكثر في البرطمان. إذا قمت بتخزين الفلفل في مكان بارد ، يمكنك الاستغناء عن التعقيم. يتم تخزين الحفظ المعقم جيدًا في درجة حرارة الغرفة.

يعد الحصاد الشتوي للفلفل المخلل بالسكر والخل والزيت أسهل وأسرع طريقة للحفاظ على هذه الخضار. لا تحتاج إلى الكثير من المكونات والتعقيم. يحتفظ الفلفل برائحته الطبيعية ونكهته وملمسه. الوصفة مناسبة لتحضير كمية كبيرة من الفلفل لفصل الشتاء بنهاية الصيف ، عندما يكون هناك الكثير من هذه الخضار وتكون حمراء ، غنية بالعصارة واللحوم.