نقدم لك خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة من الخضروات الشتوية: سلطة الطماطم والخضروات. لتحضيرها ، يتم استخدام عدد كبير من الخضروات ، والتي يكمل طعمها بعضها البعض تمامًا. في عملية الطهي ، سنقلي الخضار بالزيت النباتي ثم نطهى على نار هادئة - وبهذه الطريقة ، ستكشف عن رائحتها بشكل أفضل وتندمج في مجموعة واحدة من النكهات.