تضع العديد من ربات البيوت سلطة من الفاصوليا والبنجر مع إضافة مكونات أخرى بنسب مختلفة لفصل الشتاء. يستغرق هذا التحضير بعض الوقت ، ولكن كنتيجة لذلك سوف ينتهي بك الأمر مع طبق مستقل ، وطبق جانبي لذيذ ، وتتبيلة الفول للبرش. هناك العديد من الوصفات لمثل هذه السلطة ، ولكن هناك بعض المبادئ العامة للتكنولوجيا: استخدام الخضروات الطازجة وغير التالفة ، والفاصوليا ، والمعلبة أو الجافة ، والتعقيم الإلزامي لأوعية السلطة ، والقدرة على تغيير نسبة المنتجات حسب رغبتك .