
سلطة كوسة ، طماطم ، فلفل رومي لفصل الشتاء
نقدم لك خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة من الخضروات الشتوية: سلطة الطماطم والخضروات. لتحضيره ، يتم استخدام عدد كبير من الخضروات ، والتي يكمل طعمها بعضها البعض تمامًا. في عملية الطهي ، سنقلي الخضار بالزيت النباتي ثم نطهى على نار هادئة - بهذه الطريقة ، ستكشف عن رائحتها بشكل أفضل وتندمج في مجموعة نكهة واحدة.