سلطة الملفوف والذرة بكين

0
529
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 80.9 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 2.2 غرام
الكربوهيدرات * 18.5 جرام
سلطة الملفوف والذرة بكين

يعتبر ملفوف بكين رائعًا للسلطات المختلفة ، بالإضافة إلى أنه مفيد بسبب محتواه العالي من الفيتامينات المختلفة. إنها "صديقة" جيدة للعديد من المنتجات اللذيذة: البيض ، والجبن ، والدجاج ، والفطر ، وما إلى ذلك. تتمتع سلطات بكين دائمًا بمظهر احتفالي ورسمي. حسب هذه الوصفة يمكنك تحضير طبق جانبي لذيذ وصحي لأطباق اللحوم والأسماك من بكين والذرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف بكين جيدًا بالماء الجاري ، ثم جففها بمنشفة مطبخ وقم بتقطيعها إلى نصفين. يقطع كل نصف إلى شرائح يصل سمكها إلى 5 مم. يمكنك التخلص من قاعدة رأس الملفوف السميكة.
خطوة 2 من 5
اشطف الأعشاب جيدًا وقطعها جيدًا. يمكنك استبدال البصل الأخضر بالكراث ، سيكون ألذ. قشر الجزر وقطعه على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من 5
انقل الكرنب المفروم إلى وعاء سلطة عميق والملح حسب رغبتك وحركه قليلاً بملعقة. ثم يضاف البصل المفروم والشبت والجزر المبشور والذرة المعلبة إلى الملفوف.
خطوة 4 من 5
تحضير صلصة السلطة في كوب منفصل. نضع الثوم المهروس على الثوم بداخله ، نضيف السكر ونسكب الكمية المحددة من عصير الليمون والزيت. اخلطي التتبيلة جيداً بالشوكة.
خطوة 5 من 5
اسكبي الصلصة اللذيذة المحضرة فوق السلطة ، وحركي قليلاً وقدميها على الفور في وعاء سلطة مشترك أو في أجزاء. لا يتم تخزين هذه السلطة لفترة طويلة ، لأنها تفقد مظهرها الأنيق بسرعة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *