شحم الخنزير المفروم بالثوم

0
1969
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 770 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * 99 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
شحم الخنزير المفروم بالثوم

في المطبخ السلافي ، يحتل شحم الخنزير مكان الصدارة ويحبّه الكثيرون. حتى في قائمة المطعم ، يمكنك العثور على الخبز المحمص مع لحم الخنزير المقدد المملح والثوم. إذا قمت بتعديل هذه المقبلات قليلاً وتخطيت شحم الخنزير والثوم من خلال مفرمة اللحم ، فستحصل على سبريد لذيذ جدًا يمكن استخدامه في صنع السندويشات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُقشر الشحم ويُقطع إلى عدة قطع. مرر لحم الخنزير المقدد من خلال مفرمة اللحم ، يمكنك القيام بذلك عدة مرات.
خطوة 2 من 5
أضف الملح حسب الرغبة والفلفل الأسود إلى لحم الخنزير المقدد المفروم.
خطوة 3 من 5
يمكن تعديل كمية الثوم حسب رغبتك. قشر الثوم وتمر عبر العصارة. يُضاف الثوم المفروم إلى شحم الخنزير ويُحرّك.
خطوة 4 من 5
اغسل الخضر وجففها واقطعها جيدًا بسكين. يُضاف الخضر إلى لحم الخنزير المقدد ، ويُحرّك.
خطوة 5 من 5
لإضافة المزيد من النكهة إلى المقبلات ، أضف الفلفل الأحمر المطحون. امزج الكتلة الناتجة جيدًا مرة أخرى ، ولفها في فيلم تشبث وتخزينها في الثلاجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *