شحم مع الفلفل الأسود والثوم

0
6777
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 770 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 4 أيام
البروتينات * غرام.
الدهون * 99 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
شحم مع الفلفل الأسود والثوم

تبين أن سالو المملح بالثوم والفلفل لذيذ بشكل مثير للدهشة. حارة ، طرية وفاتحة للشهية ، هذه المقبلات سوف تروق للجميع. طعام شهي محلي الصنع!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نزيل الدهون وننظفها ونغسلها تحت الماء. ننشرها على مناشف ورقية ونتركها تجف.
خطوة 2 من 5
قشر الثوم وقسمه إلى فصوص.
خطوة 3 من 5
أضف الملح وورق الغار والفلفل الأسود إلى الماء. نضعها على النار ونغليها.
خطوة 4 من 5
في هذا الوقت ، ضعي لحم الخنزير المقدد في جرة ، وأضيفي فصوص الثوم.
خطوة 5 من 5
صب شحم الخنزير مع محلول ملحي وغطاء. نحافظ على الدهون في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. ثم أغلق الغطاء بإحكام واتركه في الثلاجة لمدة 3 أيام.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *