شحم الخنزير في محلول ملحي مع السكر والملح

0
6868
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 770 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 24 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * 99 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
شحم الخنزير في محلول ملحي مع السكر والملح

شحم الخنزير المطبوخ في محلول ملحي مع السكر والملح طبق رائع. بالتأكيد سيحب الجميع هذه المقبلات. لذيذة ، عطرية ، حارة وناعمة ، لا يمكنك تخيل طعام شهي أفضل!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
لنعد جميع المكونات. ننظف لحم الخنزير المقدد ونشطفه ونتركه يجف.
خطوة 2 من أصل 6
يُضاف الفلفل الأسود وأوراق الغار إلى الماء.
خطوة 3 من أصل 6
أضف الملح.
خطوة 4 من أصل 6
يضاف السكر المحبب ويقلب. نشعل النار ونجلب جميع المكونات لتذوب.
خطوة 5 من أصل 6
ننظف الثوم ونقسمه إلى أسافين ونضيفه إلى المحلول الملحي. نحن أيضا نضع لحم الخنزير المقدد فيه. نترك كل شيء ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 6 من أصل 6
اضغط على لحم الخنزير المقدد بطبق واتركه في الثلاجة لمدة يومين.

مستعد! بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *