سمسا من عجين الفطير الجاهزة مع الدجاج والبطاطس

0
2298
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 192.4 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 12.3 غرام
الكربوهيدرات * 20.2 جرام
سمسا من عجين الفطير الجاهزة مع الدجاج والبطاطس

خفيفة ، لذيذة ، طرية ومغذية - هذه كلها سمسا. نقدم الوصفة الأصلية لهذا الطبق المحشو بالدجاج والبطاطس. بالنسبة للقاعدة ، يمكنك أن تأخذ عجين الفطير الجاهز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تُضاف الزبدة المذابة والبصل المفروم إلى الدجاج المفروم ويُحرّك.
خطوة 2 من 5
قشر البطاطس واغسلها وابشرها على مبشرة خشنة. نضيف البطاطس إلى اللحم المفروم ونخلط جيداً. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون حسب الذوق إلى الحشوة ، ويقلب جيدا مرة أخرى.
خطوة 3 من 5
قسّم عجين الفطير إلى 10-12 قطعة متساوية. تُلف كل قطعة على شكل كعكة رفيعة ، وتُوضع حشوة صغيرة في المنتصف.
خطوة 4 من 5
اطوِ حواف العجين معًا حتى تحصل على فطائر مثلثة. انشر الفراغات على صينية خبز ، وادهنها بالبيض المخفوق ورشها ببذور السمسم.
خطوة 5 من 5
تُخبز السمسا في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. قدمي السمسة بالدجاج والبطاطا دافئة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *