Samsa من عجين الفطير المشتراة من المتجر

0
1325
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 212.4 كالوري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 18.3 جرام
الكربوهيدرات * 20.3 جرام
Samsa من عجين الفطير المشتراة من المتجر

طبق شعبي في آسيا وأفريقيا. السمسا عادة ما تكون مثلثة الشكل. يعتمد الحشو على اللحم والبصل ، ويمكن اختيار نسبتهما حسب تفضيلاتك. ويمكنك شراء عجين الفطير من المتجر ولا تضيع الوقت في عجنه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع ناعما.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة مسخنة ويُقلى البصل واللحم حتى ينضج والملح ويتبل حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 6
قسّمي العجينة إلى قطع وافرديها على شكل كعكات رفيعة. ضع بعض الحشوة وبضعة جرامات من الزبدة فوقها.
خطوة 5 من أصل 6
من ثلاث نقاط ، اسحب حواف العجين باتجاه المركز وقم بتثبيتها جيدًا حتى لا يتدفق العصير أثناء الخبز. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وضع الفراغات عليها مع اللحامات لأسفل. ندهن العجينة بالبيض المخفوق ونرش السمسم.
خطوة 6 من أصل 6
اخبزي السمسا على حرارة 200 درجة لمدة 40-45 دقيقة. قم بتبريد المخبوزات الجاهزة قليلاً ثم قدمها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *