سمسا مع جبنة البف باستري في الفرن

0
1085
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 331.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 14.3 جرام
الدهون * 16.8 جرام
الكربوهيدرات * 41 غرام
سمسا مع جبنة البف باستري في الفرن

المعجنات اللذيذة والجبن المخبوزات. أثناء عملية الخبز ، تذوب حشوة الجبن عندما تقضم العجين المقرمش ، ويذوب الطعم الكريمي الرقيق على لسانك. هذا شهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يمكنك صنع العجين بنفسك ، لكن من الأنسب استخدام عجينة جاهزة يتم شراؤها من المتجر. قم بإذابة العجين بشكل مسطح تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 2 من 5
ابشري الجبن على مبشرة خشنة ، اخفقي البيض بشكل منفصل في وعاء. اخلطي نصف البيضة المخفوقة مع الجبن.
خطوة 3 من 5
رشي الطحين على عجينة البف باسترى وافرديها بالمسمار. نقطع العجينة إلى مربعات. ضعي حوالي ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في وسط كل مربع. اربطي حواف العجين معًا حتى تحصل على فطائر مثلثة.
خطوة 4 من 5
ضعي ورقة زبدة على صينية فرن وضعي الفراغات عليها بحيث تكون اللحامات لأسفل. يُدهن الجزء العلوي بالبيض المخفوق ويرش بذور السمسم.
خطوة 5 من 5
تُخبز السمسا على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. عندما يتم تحمير المخبوزات جيدًا ، أخرجها من الفرن ، ثم تبرد قليلاً على رف سلكي ، ثم قدمها دافئة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *