السمسا الأوزبكية مع اليقطين من عجين الفطير

0
819
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 308.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 31.9 جرام
الكربوهيدرات * 21.3 غرام
السمسا الأوزبكية مع اليقطين من عجين الفطير

تحلم جميع ربات البيوت بطهي المعجنات اللذيذة بسرعة وببساطة. نلفت انتباهك إلى واحدة من أبسط الوصفات لصنع السمكة من عجين الفطير. سوف نستخدم اليقطين للحشو.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
افردي طبقة رقيقة من عجين الفطير الجاهز ولفيها في لفافة ضيقة. ثم نقطع العجين إلى ألواح.
خطوة 2 من 5
للحشوة ، يُمزج البصل المفروم جيدًا واليقطين ولحم الخنزير المقدد.
خطوة 3 من 5
يتبل الحشو بالملح ويتبل حسب الرغبة ويخلط جيدا.
خطوة 4 من 5
تُلف قطع العجين إلى كعكات رفيعة. ضعي بعض الحشوة على العجينة ، اربطي الحواف في المنتصف واصنعي فطيرة مثلثة.
خطوة 5 من 5
دهن ورقة الخبز بالزيت النباتي ، ضع الفراغات عليها مع طبقات أسفل. اخفقي البيض في وعاء منفصل ، وادهنوا العجينة ورشّوا بذور السمسم. تُخبز السمسا مع القرع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة. يقدم ساخنا.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *