سمسا مع اليقطين في الأوزبكي في الفرن

0
929
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 240.6 سعر حراري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 3.6 غرام
الكربوهيدرات * 50.3 جرام
سمسا مع اليقطين في الأوزبكي في الفرن

غالبًا ما يتم تحضير السمسا الأوزبكية التقليدية مع اليقطين. سوف يسعدك هذا الطبق المغذي بطعمه العصير ومظهره اللامع. فاجئ عائلتك أو ضيوفك بالطعام الأصلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُمزج الدقيق المنخل والماء المغلي والملح والسكر في وعاء عميق. اعجن العجينة جيدًا بيديك حتى تحصل على كتلة مرنة.
خطوة 2 من أصل 7
افردي العجينة بشكل رقيق ، وغطيها بالزبدة ولفيها في حزمة. ننقل المنتج إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 7
نقطع العجينة المبردة إلى قطع رفيعة ولفها على شكل دوائر ناعمة.
خطوة 4 من أصل 7
للحشوة ، قشر اليقطين واقطعه جيدًا ، ثم حركه مع التوابل حسب الرغبة. يمكنك استخدام خليط من الفلفل أو الكمون.
خطوة 5 من أصل 7
قطع قطعة من الزبدة إلى مكعبات. المنتج مفيد أيضًا في التعبئة.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي اليقطين الحار والزبدة في كل دائرة من العجين. لفه بإحكام في مثلث. ننشر الفراغات على ورقة خبز مع ورق ونخبز لمدة 30 دقيقة على 200 درجة.
خطوة 7 من أصل 7
ننشر السمكة الوردية على طبق ونعالج أحبائهم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *