أنجح فطائر الكفير باللحوم في المنزل

0
330
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 164.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 18.9 جرام
أنجح فطائر الكفير باللحوم في المنزل

لكل ربة منزل وصفتها الناجحة الخاصة بالفطائر ، بدءًا من عجن العجين إلى نسبة أنواع مختلفة من اللحوم في الحشوة. نعرض عجن عجينة بلاستيكية على الكفير ، فهي ذات مذاق رائع وتتماشى مع أي نوع من أنواع اللحوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يُسكب الكفير في وعاء ، ويُضاف البيض والملح ، ويُخفق هذه المكونات. ثم نضيف الدقيق المنخول في أجزاء ونعجن العجينة.
خطوة 2 من 8
تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، وتترك لترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 3 من 8
قشر البصل والثوم ، وابشرهم على مبشرة جيدة ، واخلط هذه الكتلة مع اللحم المفروم. تبلي الحشوة بالملح وتبليها حسب الرغبة ، أضيفي القليل من الماء.
خطوة 4 من 8
قسّمي العجينة إلى عدة أجزاء متساوية ثم افرديها.
خطوة 5 من 8
توضع الحشوة في طبقة رقيقة على حافة واحدة من العجين الملفوف.
خطوة 6 من 8
اضغط على حواف الفطائر بأصابعك أو بالشوكة.
خطوة 7 من 8
تقلى الفطائر بالزيت النباتي على كلا الجانبين على نار متوسطة.
خطوة 8 من 8
قدمي الفطائر ساخنة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *