الصفحة الرئيسية
➠ عجين
➠ عجينة الفطيرة
➠ عجينة الزبدة للفطائر في صانع الخبز

عجينة الزبدة للفطائر في صانع الخبز

3066

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 455.2 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 100 دقيقة

البروتينات * 8.8 جرام

الدهون * 32.8 جرام

الكربوهيدرات * 47.3 جرام

المحتوى

لمحبي الخبز محلي الصنع ، أوصي بصدق صنع عجينة للفطائر ، مطبوخة في صانع الخبز. المخبوزات رقيق ولذيذ وطري. حاول أن تصنع مثل هذه العجينة وتخبز منها أطباق لذيذة ، وسيسعد أحبائك.

مكونات

دقيق القمح 550 غرام مارجرين كريمي 50 غرام سكر حبيبات 100 جرام الخميرة الجافة 7 غرام ملح 0.5 ملعقة صغيرة حليب بقر 250 مل بيضة حاسب شخصي 1.

عملية الطهي

صب الكمية المطلوبة من الحليب في وعاء معدني. يسخن قليلاً على نار خفيفة حتى يسخن.

صب الكمية المطلوبة من الحليب المسخن مسبقًا في وعاء آلة الخبز.

تذوب الكمية المطلوبة من السمن على نار خفيفة وتسكب في وعاء آلة الخبز.

ثم كسر بيضة الدجاج.

ثم أضف الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي.

أضف الملح.

قم بقياس الكمية المطلوبة من دقيق القمح. ثم ، باستخدام منخل ناعم ، قم بنخله عدة مرات لإثراء الدقيق بالأكسجين. أضف دقيق القمح إلى وعاء صانع الخبز.

أضف الخميرة الجافة.

ضع وعاء صانع الخبز في الجهاز. اضبط برنامج "العجين" على لوحة الجهاز ، مدة الطهي - 1 ساعة و 30 دقيقة. أغلق غطاء ماكينة الخبز واضغط على زر "ابدأ". بعد ذلك ، سيبدأ عجن العجين.