فطيرة الخميرة الحلوة بالكرز
0
701
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
140 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
4.1 غرام
الدهون *
6.5 غرام
الكربوهيدرات *
28 غرام
شرب الشاي بهذه الكعكة سوف يرضي جميع أفراد الأسرة. تبين أن الخبز جميل جدًا: حشوة لامعة مخبأة خلف شبكة لامعة من العجين متجدد الهواء وقشرة مقرمشة وفتات طرية. هذه الكعكة لذيذة سواء بعد الخبز مباشرة أو في اليوم الثاني أيضًا. العجين لا يفسد ، ولكن يتم الحفاظ على العصارة بفضل الكرز.
مكونات
عملية الطهي
اعجن العجينة: صب الحليب الدافئ في وعاء ، واسحق الخميرة فيه ، واخلطه حتى يذوب ، واتركه لمدة 15 دقيقة لتنشيط الخميرة. أضف بيضة واحدة ، سكر حبيبي ، زبدة مذابة إلى الخليط الناتج ، اخلط. نضيف الدقيق المنخول إلى أجزاء ونعجن العجينة ذات الشكل المطاطي. نصنع كرة من العجين. نضعها في وعاء ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين للتدقيق. قسّم العجينة المتطابقة إلى قسمين غير متساويين.
بالعافية!