شامبينونس على الشواية بالمايونيز

0
6434
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 83.1 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 2.1 غرام
شامبينونس على الشواية بالمايونيز

يعد شواء الفطر فكرة رائعة للنزهة. يتحول الفطر المطبوخ مع المايونيز إلى كثير العصير وشهية. يمكن لهذا الطبق أن ينافس كباب اللحم! الطعم والرائحة المنبعثة من الفطر المطبوخ في المايونيز يمكن أن يقع في حبك من المحاولة الأولى!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف الفطر الطازج جيدًا تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، قم بقطع الساقين ، مع ترك أغطية الفطر فقط للطبق.
خطوة 2 من أصل 7
دعونا نجهز ماء مالح. اخلطي المايونيز وعصير الليمون في وعاء منفصل.
خطوة 3 من أصل 7
بعد ذلك ، نمرر فص ثوم من خلال مكبس ونضيفه إلى المايونيز.
خطوة 4 من أصل 7
يجب ثقب أغطية Champignon في عدة أماكن بشوكة. سيسمح ذلك للتتبيلة باختراق لب الفطر. ننقل الفطر إلى وعاء به ماء مالح ونخلطه بحيث يتم تغطية كل فطر بخليط المايونيز. اترك الفطر لينقع لمدة 30 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 7
يجب تعليق الفطر المحضر على أسياخ. بدلاً من ذلك ، يمكنك وضع الفطر على الرف السلكي.
خطوة 6 من أصل 7
نضع الفطر على أسياخ على الشواية ونطبخ الطبق على الفحم الساخن. قم بتدوير الأسياخ بشكل دوري لطهي الفطر من جميع الجوانب للحصول على قشرة لذيذة.
خطوة 7 من أصل 7
الطبق جاهز! قدميها ساخنة ، واستخدمي مجموعة متنوعة من الصلصات إذا رغبت في ذلك.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *