فطر على الشواية بالمايونيز بالثوم

0
2887
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 71.6 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 8.9 غرام
الكربوهيدرات * 1.8 غرام
فطر على الشواية بالمايونيز بالثوم

اقلي المزيد من الفطر ، حيث يتم تناوله بشكل أسرع من اللحوم. تنقع تتبيلة الثوم العطرية الفطر الطازج وتحويله إلى طبق لذيذ فوق النار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف الفطر تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. اقطع أرجلهم وضع الأغطية في وعاء.
خطوة 2 من أصل 6
ضعي المايونيز في وعاء منفصل.
خطوة 3 من أصل 6
اعصر أسنان الثوم المقشرة وأضف عصير الليمون.
خطوة 4 من أصل 6
نقطع الفطر بالشوكة حتى تتغلغل الصلصة بشكل أفضل ، وانقلها إلى الفطر مع التحريك جيدًا. ضع الفطر في الثلاجة ، وقم بتغطية الوعاء بغطاء لمدة 15 دقيقة (يمكنك أيضًا لمدة ساعة ، إذا سمح الوقت بذلك).
خطوة 5 من أصل 6
ضعي الفطر على أسياخ وضعيه على الشواية.
خطوة 6 من أصل 6
يقلى الفطر على الفحم المسخن جيدًا بدون اللهب. مرري عليها بشكل دوري لطهي الفطر بالتساوي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم ساخنا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *