شامبينونس على الشواية في القشدة الحامضة

0
1095
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 101.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 3.2 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.5 غرام
شامبينونس على الشواية في القشدة الحامضة

هذه وصفة بسيطة للغاية ستجعلك دائمًا فطرًا كثير العصير. من المهم اختيار الكريمة الحامضة السميكة ، وليس بالضرورة الدهنية حتى لا تقطر من الفطر أثناء الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الفطر جيدًا ، امسح بمناشف ورقية ، نظف الأغطية إذا لزم الأمر.
خطوة 2 من أصل 4
انقلي الفطر إلى وعاء عميق ، أضيفي الكريما الحامضة ومعجون الطماطم والملح والتوابل وقلبي وتأكدي من أن الصلصة تحت الغطاء. إذا كان الفطر كبيرًا ، يمكن إضافة المزيد من الكريما الحامضة والمعكرونة.
خطوة 3 من أصل 4
ضعي الفطر في أسياخ وأرسله إلى الشواية. اثقب جزءًا من الساق والغطاء بالسيخ حتى لا يدور الفطر عليه.
خطوة 4 من أصل 4
يقلى على الفحم المحترق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويجب ألا يجف الفطر. قدميها ساخنة كإضافة للكباب أو كوجبة خفيفة قائمة بذاتها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *