فطر مشوي في صلصة الصويا

0
5648
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 48.1 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 3.3 غرام
فطر مشوي في صلصة الصويا

يمكن تقديم الفطر المتبل في صلصة الصويا ، المطبوخ على الشواية ، كمقبلات على طاولة الأعياد أو لتنويع القائمة الغذائية الخاصة بك معهم. يتم تحضير الفطر بسرعة وسهولة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تُمزج جميع مكونات التتبيلة: صلصة الصويا وزيت عباد الشمس وعصير الليمون.
خطوة 2 من 5
يُضاف البابريكا والفلفل المطحون حسب الرغبة ، والبقدونس المفروم ناعماً والثوم المفروم ، ويُمزج التتبيلة جيداً.
خطوة 3 من 5
اغسلي الفطر وجففيه وضعيه في كيس محكم بدون ثقوب.
خطوة 4 من 5
اسكب التتبيلة في كيس الفطر واربطها ورج المحتويات حتى يغطي التتبيلة الفطر بالكامل. اتركيه لمدة 20-30 دقيقة.
خطوة 5 من 5
رتبي الفطر على رف شبكي ، اشويها على الفحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي الفطر النهائي على طبق ، يمكنك رشه ببذور السمسم للزينة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *