شمام على شواية على الشواية

0
3029
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 113.2 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 2.8 غرام
الدهون * 9.7 جرام
الكربوهيدرات * 2.3 غرام
شمام على شواية على الشواية

من المؤكد أن هذه الوصفة الرائعة ستكون مفيدة لكل شخص غالبًا ما يكون في الهواء الطلق أو في نزهة. أوصي بطهي الفطر على الشواية على الشواية. يمكن أن تكون الفطر المخبوزة بمثابة طبق إضافي أو حتى مستقل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
جهز كل المكونات التي تحتاجها. أشعل النار مقدمًا واترك الفحم يحترق.
خطوة 2 من 9
في غضون ذلك ، اشطف الفطر الصغير جيدًا تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
خطوة 3 من 9
ضعهم في وعاء عميق. يرش بسخاء بالملح ويقلب.
خطوة 4 من 9
ثم أضف المايونيز حسب تفضيلاتك. أضفت حوالي 5 ملاعق كبيرة.
خطوة 5 من 9
ثم أضف الكريمة الحامضة التي تفضلها. أضفت حوالي 5 ملاعق كبيرة. يمكنك استخدام الكريما الحامضة أو المايونيز. لكني أحب خليطهم أفضل.
خطوة 6 من 9
أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة واخلطه جيدًا بيديك ، ثم غطه واتركه لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يتبل الفطر جيدًا ومغطى بالصلصة بالتساوي.
خطوة 7 من 9
ضع الفطر المخلل على الرف السلكي. ضعي الشواية مع الفطر على الشواية المعدة بالفحم الجاهز.
خطوة 8 من 9
اطهِ الطبق لمدة تتراوح بين 15 و 25 دقيقة ، حسب حجم الفطر ، واقلبه من وقت لآخر. خلال هذا الوقت ، يتحول لون الفطر إلى اللون البني جيدًا.
خطوة 9 من 9
قدمي الفطر الجاهز اللذيذ مع الخضار والأعشاب الطازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *