وصفة فطر الفحم

0
1883
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 86.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 2.3 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 2.8 غرام
وصفة فطر الفحم

بعد طهي اللحم على النار ، يبقى الجمر على الشواية. إنها جريمة أن نمنحهم الهاوية هكذا. بعد كل شيء ، يمكنك طهي فطر لذيذ عليهم. الفطر وفقًا لهذه الوصفة عطري للغاية مع دخان. إنها رائعة كطبق جانبي لجميع الأطباق المشوية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الفطر ، وجفف على منشفة ورقية. قم بإزالة الفيلم من أغطية الفطر.
خطوة 2 من 5
في وعاء عميق ، اخلطي القشدة الحامضة وزيت الزيتون ، ثم اعصري عصير ليمونة واحدة ، أضيفي الزعتر المفروم والملح والأعشاب الإيطالية حسب الرغبة.
خطوة 3 من 5
صب الفطر في وعاء مع ماء مالح ، امزج كل شيء برفق ، اتركه لفترة قصيرة لينقع.
خطوة 4 من 5
ضع الفطر المحضر في ماء مالح على الشواية مع الفحم المحترق على الرف السلكي.
خطوة 5 من 5
يقلى الفطر على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الفطر على الفحم جاهز للتقديم!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *