الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ شارلوت القمح الكامل

شارلوت القمح الكامل

734

مطبخ ألمانية

محتوى السعرات الحرارية 188.9 كالوري

أجزاء 5 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 5 غرام

الدهون * 9.1 غرام

الكربوهيدرات * 31.5 جرام

المحتوى

شارلوت هي حلوى شهيرة ومحبوبة من قبل جميع عشاق الحلويات. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات لهذه الكعكة: الحلويات والأطباق الرئيسية غير الحلوة مع التوت والفواكه. ما يميز هذه الوصفة هو أن شارلوت يُطهى بدقيق الحبوب الكاملة. تبين أن شارلوت لذيذة للغاية ، وتختلف عن المعتاد فقط في لون العجين.

مكونات

عملية الطهي

ضعي الفرن على حرارة 180 درجة. تحضير المنتجات اللازمة لشارلوت. يُسكب الكفير والزيت النباتي وعصير الليمون في وعاء عميق. أضف البيض ورشة ملح وسكر حبيبي.

في وعاء منفصل ، يُمزج دقيق الحبوب الكاملة ، صودا الخبز ، القرفة ، وجوزة الطيب. اخلط جيدا. تصب في الكتلة السائلة على عدة خطوات مع التحريك برفق.

اغسل التفاح وقشره ولبه. مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. انقلي التفاح إلى العجينة ، وحركيه جيدًا حتى يتوزع التفاح بالتساوي على العجينة.

دهن طبق الخبز المُجهز بقليل من الزيت (إذا كان طبق الخبز مصنوعًا من السيليكون ، فلا داعي لدهنه). انقلي العجينة ووزعيها جيدًا فوق القالب ، ثم قومي بتمليسها بملعقة سيليكون. ضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة. اخبز في 180 درجة.