شارلوت على الكفير مع توت العليق

0
870
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 162.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 36.9 جرام
شارلوت على الكفير مع توت العليق

شارلوت سهلة التحضير والخبز بسرعة. لذيذة دافئة وباردة. العجينة رطبة قليلاً ، وفضفاضة ، مع حشوة التوت ، اتضح أنها لذيذة جدًا. احرصي على رش شارلوت النهائي بالسكر البودرة - فهو مثالي لإفراغ حموضة التوت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، قم بخلط القاعدة السائلة: صب الكفير في وعاء ، اكسر البيض ، أضف السكر والفانيلين والملح. تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة.
خطوة 2 من أصل 6
يُسكب الزبدة المذابة إلى كتلة سائلة في كتلة بيض الكفير ويخلط جيدًا.
خطوة 3 من أصل 6
بعد ذلك ، نخل الدقيق مع البيكنج بودر واعجن العجينة. يجب أن يكون قوامها مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة.
خطوة 4 من أصل 6
دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. إذا كان القالب من السيليكون ، فلا داعي للتشحيم. نضع ثلث العجينة المحضرة في الشكل المعد. ننشر نصف حبات التوت على العجينة. بعد ذلك ، وزعي الجزء الثاني من العجين وضعي التوت مرة أخرى. غطي التوت بالعجين المتبقي.
خطوة 5 من أصل 6
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. ضعي قالب الكيك في الفرن واخبزي المنتج لمدة أربعين دقيقة. ستنمو الكعكة بشكل ملحوظ وستكون مغطاة بقشرة ذهبية لامعة.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج المخبوزات الجاهزة من الفرن. نحرر الكعكة من القالب ، وننقلها إلى طبق ، ونتركها تبرد. يرش السكر البودرة على السطح من خلال مصفاة ، يقطع إلى أجزاء ويقدم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *