الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ شارلوت مع حليب القرفة

شارلوت مع حليب القرفة

1880

مطبخ ألمانية

محتوى السعرات الحرارية 170.6 كالوري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 50 دقيقة

البروتينات * 3.6 غرام

الدهون * 2.9 غرام

الكربوهيدرات * 35.1 غرام

المحتوى

شارلوت هي طعام رائع ولذيذ وصحي. كل عائلة لديها بلا شك وصفة شارلوت التقليدية الخاصة بها. اليوم نشارككم وصفة شارلوت بالحليب. قم بإعداد مثل هذه الحلوى لأحبائك ، وربما تصبح وصفة عائلتك.

مكونات

بيضة 4 أشياء. سكر حبيبات 120 جرام دقيق القمح 180 جرام حليب بقر 100 مل قرفة 0.5 ملعقة صغيرة تفاح 3-4 قطع. عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة فانيلين 1 قرصة

عملية الطهي

اغسل التفاح وقشره وقطّع إلى قطع صغيرة. رشهم بعصير الليمون - سوف يمنع التفاح من التغميق ويمنحهم حموضة طفيفة.

باستخدام الخلاط في وعاء عميق وبسرعة عالية ، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا (حوالي 5-7 دقائق).

مع الاستمرار في الخفق ، أضيفي الحليب في درجة حرارة الغرفة إلى العجين في مجرى رقيق.

يُنخل الدقيق في العجينة ويُضاف الفانيلين والقرفة ويُمزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا بملعقة أو ملعقة.

نحصل على عجينة ناعمة ورقيقة ذات قوام متوسط.

دهن طبق الخبز بالزبدة ، ضعي التفاح في قاع القالب ، وزعي العجينة فوقه ، وضعيها بملعقة. نضع الشارلوت في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. نتحقق من جاهزية شارلوت بالسيخ ، إذا خرج من الفطيرة جافة - شارلوت جاهز.